BRASSERIE FRANCOIS

"Ce soir, gratin de coquillettes aux truffes et jambon,une merveille des papilles et très bonne sauce Très copieux je n' ai pas pu prendre de dessert Service agréable même si ma serveuse préférée n' était pas là (Anastasia) Je recommande 😋"

"Hier soir, nous avons savouré un dîner d’exception : un bœuf bourguignon parfaitement mijoté et une hampe de bœuf d’une tendreté remarquable, absolument divine. Chaque bouchée révélait un véritable savoir-faire culinaire. Le service, à la fois attentionné et discret, a rendu l’expérience encore plus agréable. Une adresse élégante que nous garderons précieusement."

"Nous sommes venus un samedi soir après plusieurs expériences dans ce restaurant, et avons été cette fois extrêmement déçus. Les plats étaient beaucoup trop salés. À notre remarque la serveuse nous a répondu « C’est normal, les moules viennent de la mer et le cochon c’est salé »… Une réponse pour le moins décevante. Elle a ensuite ajouté avec ironie, qu’elle pouvait nous proposer un dessert « pas trop salé ». Heureusement, la responsable a su réagir avec professionnalisme et faire preuve de MATURITÉ. Malgré cela, nous repartons très déçus."

"Bel endroit mais clairement la cuisine n’est pas à la hauteur. Œuf meurette trop cuit, andouillette très grasse et quelconque au goût. Salade casera avec trop de sauce et du poulet pané… comme chez Mac Do ! Dommage car vous avez un bel espace et de quoi faire bcp mieux"

"Nous nous sommes rendus au restaurant à 12h30 pour profiter du menu du jour, après avoir réservé une table pour deux personnes le matin même. Or, il n’y avait déjà plus de menu du jour ! La serveuse, nous a simplement indiqué qu’il n’y en avait “pas beaucoup aujourd'hui”. J’en conclus donc qu’il s’agit d’un problème de gestion des stocks et d’un manque d’anticipation, d’autant plus que nous étions un jour de marché. Je suis vraiment déçu, car nous nous étions rendus plusieurs fois dans ce restaurant qui était auparavant de qualité. J’allais même jusqu’à le recommander à mes proches, mais ce ne sera désormais plus le cas."

"Meilleure brasserie de Dijon. La viande est excellente et le personnel est très agréable. Seul hic, un spray pour les toilettes serai nécessaire car une mésaventure au sanitaire aurait pu gâcher cette très bonne expérience."

"Repas improvisé un samedi midi à la Brasserie François et quelle belle surprise ! L’accueil a été plus que chaleureux, les plats délicieux, et François et Anne-Laure sont vraiment topissimes. Mention spéciale à ma madeleine de Proust , la crêpe Suzette ! un véritable délice en bouche, je pourrais revenir rien que pour elle ! Une adresse que je recommande vivement."

"Le service et la nourriture sont top, on est bien installé on mange très bien j’ai goûter trois plats et ils étaient tous très bon je n’ai relevé aucun point négatif, c’est très rare de nos jours."

"Un repas fort agréable. Les mets étaient bu et bien plus copieux que je ne le pensais. De plus, quelle bonne surprise que de commander une bière pression en 25cl, recevoir 50cl et payer 25cl. SAH QUEL PLAISIR. Merci beaucoup pour votre accueil, votre cuisine et la bière."

"Nous avons trouvé LA bonne adresse au centre de Dijon. Nous avons passé un très bon moment à la Brasserie François, très bien située juste à côté des Halles. La nourriture était délicieuse (hampe de bœuf, pavé de saumon, la fameuse profiterole, mousse au chocolat,...). On a très bien mangé et le service était au top aussi. Tant le chef François que son équipe et Sébastien qui nous a accueilli, le personnel était très gentil et agréable. Les prix sont très corrects et accessibles. C'est une très belle adresse à Dijon sans aucun doute!"