Brasserie Le Strasbourg

"Arrivés là par hasard, charmés par le lieu qui a un charme fou, nous avons décidé de manger. Si l'accueil et le service agréables et souriants sont à la hauteur du lieu, c'est bien loin d'être le cas de la cuisine et c'est fort dommage."

"Juste le l'endroit et l'expérience qu'on attendait ! Nous n'avions pas réservé, le responsable du restaurant nous dit qu'il va nous trouver une place... dès qu'on rentre dans le restaurant, c'est juste tout ce qu'on voulait ! De la bonne nourriture jurassienne, des vins bio, une équipe de salle aux petits soins et hyper pro et sympathique ! Une adresse où il faut s'arrêter 🌟"

"Très encourageant !! Peu habitué à laisser des avis sur Google ou Trip advisor, là où chacun se prend à être le critique culinaire qu’il n’est pas, sans même savoir se faire cuire des pâtes à la maison. Seulement, au vu de certains avis ici, la colère gronde. Nous avons été, avec ma compagne, mangés au stras cet été (3 fois). Et nous y avons passé de délicieux moments. La volonté du nouveau propriétaire à réduire la carte est plus que bienvenue. Des produits frais, locaux pour des plats savoureux, généreux et abordables. Une nouvelle équipe qui se démène parmi la cohue estivale où l’on entend parfois des vacanciers dire « qu’ils sont pressés »… Tout n’est pas parfait mais l’indulgence est de mise. Rome ne s’est pas fait en un jour et Lons le Saulnier non plus. L’important est de voir le vent de fraîcheur qui souffle ici et le travail que cela demande. Et quand je lis certains commentaires, il y a de quoi tourner de l’œil. Mention spéciale au nouveau patron, jeune et très sympa, vrai passionné de la région et de restauration. Ah, et une dernière chose, il peut arriver d’être insatisfait. Seulement, précisez le tout de suite pour laisser la possibilité à une équipe de réparer ses erreurs. Plutôt que de pleurnicher derrière un écran et de faire plus de mal que vous le croyez à nos commerçants. J’aurai grand plaisir à venir manger à nouveau au Strasbourg à nouveau, une belle bouteille de vin du Jura sur la table et la serviette autour du cou. Bravo à toute l’équipe !"

"Le Strasbourg retrouve enfin ses lettres de noblesse... Repas du midi au top tant au niveau du plat que du dessert. Un tartare de boeuf délicieux, des pommes grenailles dorées à souhait et un dessert aliant fraîcheur et gourmandise."

"C'est suite à l'émission de François Régis Gaudry sur France Inter, que nous avons choisi ce restaurant. Nous n'avons pas été déçus. Le cadre est agréable et nous avons très bien mangé ."

"Médiocre. En accompagnement d'une andouillette je demande un mix de frites et légumes. La serveuse m'ayant répondu qu'ils proposaient un mélange de légumes de saison : courgettes, navets... Surprise, mon assiette arrive sans lesdits légumes. La serveuse : Ah ben je leur ai dit, s'ils n'ont mis que des frites c'est qu'ils devaient pas en avoir. L'andouillette n'est pas cuite, façon plâtre avec les frites, donc. Aucun condiment, ni moutarde, ni sel, ni poivre, ça doit être en option. Quelques tranches de pain en revanche. Avec les frites, ça s'impose. Les légumes je les attends toujours... Et le sourire aussi"

"Changement de propriétaire ça se voit : la carte est bien réduite. Les quantités dans les assiettes ont bien diminué et plus de salade repas avec les frites. De plus un matin on voulait boire un café on s installé en terrasse, l une va aux toilettes, elle revient personne n est encore venu prendre la commande. Du coup nous sommes reparties sans rien boire. Je ne pense pas retourner au stras pour manger et boire un café"

"Lieu, service ,patron pro et top! En cuisine, il manque quelque chose qui te donne envie de revenir. De la carte ,à la façon de faire les plats, peu de valeur ajoutée par le cuisto. Que ce soit dans la cuisson des viandes poissons ou dans les sauces réalisées"

"suite au changement de proprietaire... Les salades sont bien moins appetissante qu avant. Nous avons commandé une bouteille de beaujolais, qui s averait etre un vin nature donc qui peut etre petillant (rien n est precisé au moment de la commande). On demande à changer de vin en precisant le probleme, cette fois un vin du jura, meme probleme vin petillant...! Ne voulant pas demander une 3e bouteille, messieurs se sont forcés à la boire vu les prix du vin dans les restaurants. On le signale tout de meme à la serveuse a la fin du repas qui nous repond vous l avez bu elle devait quand meme etre bonne, on lui propose de gouter le fond mais non elle n a pas gouté... vin bio comme indiqué sur la carte ne veut pas dire vin petillant!!! Tous les bio ne petillent pas! Aimabilite à revoir, aucun geste sur la note. Nous n avons jamais eu ce type de probleme avec les anciens proprietaires! Je ne recommanderai plus ce restaurant! Je devais y revenir dans 3 semaines, nous changerons d adresse c est certain."

"Belle et bonne halte ce midi. Joli cadre style brasserie art deco parisienne . Menu entree/plat/dessert du jour à 19,90€."